光澤度儀檢測啤酒標用鋁箔原理：

光澤度被定義為：試樣外表面的側(cè)面反射光量與在一樣條件下去自標準板外表面的側(cè)面正射光量值百分比。實際上應(yīng)用中，通常以折射率為1.567的黑玻璃作為參照規(guī)范，假設(shè)它在理想拋光的狀態(tài)下，由該平面對自然光束實行鏡面反射。

鋁箔外表面的光澤度（即反光功能）有兩種測定辦法。第yi種是光澤度法，它所運用儀器便是光澤度儀。第二種辦法是反射率，它所運用的的儀器是反射率測定儀。這兩種辦法都能很好的反映物體外表面對光的反射能力，但它們的相對值大小存在較大差別。目前大多企業(yè)在測定鋁值光澤度時，沒有造成統(tǒng)一的測定辦法。

光澤度儀測量步驟：

1、每塊鋁箔上隨機裁取3塊試樣，尺寸為100mm×100mm。試樣外表面應(yīng)平坦、無顯著疵點。試樣應(yīng)在實驗和標準大氣下實行調(diào)濕與測試。非仲裁實驗可在常溫下，但環(huán)境溫度必需低于30攝氏度。

2、校準光澤度儀。開機預(yù)熱30min；將暗筒放在儀器的測量口上，調(diào)整儀器的零點；換上規(guī)范板，調(diào)整儀器，使讀數(shù)合乎規(guī)范板的數(shù)值。

3、將試樣的測試面向外，平整地繃在暗筒上，而后將其放在儀器的測量口上。

4、旋轉(zhuǎn)樣品臺1周，讀取鋁箔正反射光澤度較大值及其對應(yīng)的鋁箔正反射光光澤度與漫反射光澤度之差。